جوانب من الحياة الاجتماعية بولاية طرابلس الغرب  "أطعمة وأشربة الليبيين أثناء العهد العثماني كما وصفتها كتب الرحالة والمستكشفين1711-1911م"

حمزة عبد السلام زويد

المؤلفون

أ. حمزة عبد السلام زويد قسم التاريخ-كلية الآداب - الجامعة الأسمرية الإسلامية

الملخص

.

المراجع

الأخوان بيتشي والساحل الليبي 1821-1822م، ترجمة الهادي مصطفى أبو لقمة، بنغازي منشورات جامعة بنغازي، قاريونس سابقا، 1996م.

إيتيليو موري، الرحالة والكشف الجغرافي في ليبيا، تعريب خليفة محمد التليسي، طرابلس المنشأة العامة للنشر والتوزيع والاعلان،1984م.

بروشين، تاريخ ليبيا من نهاية القرن التاسع عشر حتى 1969م، ترجمة عماد حاتم، منشورات مركز دراسة جهاد الليبيين ضد الغزو الإيطالي،طرابلس،1988م.

تشارلس ويلينقتون فيرلونق، بوابة الصحراء الكبرى، ترجمة الطيب الزبير الطيب، دار الفرجاني ليبيا، 2013، الطبعة الثانية.

جان ريمون باشو، رواية رحلة إلى مرمرة وقورينا وواحتي جالو وأوجله، تعريب مفتاح المسيوري بيروت، دار الجيل، 1999.

جون فرانسيس ليون، من طرابلس إلى فزان، ترجمة مصطفى جودة، الدار العربية للكتاب ليبيا-تونس.

جيمس ويللارد، الصحراء الكبرى، دار الفرجاني، طرابلس، 1967م.

الحسن بن محمد الوزان الفاسي المعروف بليون الإفريقي، وصف أفريقيا، ترجمة محمد حجي ومحمد الأخضر، منشورات دار الغرب الإسلامي، الطبعة الثانية.

غيرهارد رولفس، رحلة من طرابلس إلى الكفرة، ترجمة عماد الدين غانم، طرابلس، مركز جهاد الليبيين للدراسات التاريخية، 2000م.

فرانشسكو كورو، ليبيا أثناء العهد العثماني الثاني، تعريب خليفة محمد التليسي، الدار العربية للكتاب، تونس،2003م.

مابل لومس تود، أسرار طرابلس، دار الفرجاني، طرابلس، 1968م، الطبعة الأولى.

ماتويزيو، رحلة إلى طرابلس وبرقة، ترجمة جمعة عطية حسين المحفوظي، منشورات جامعة قاريونس، بنغازي.

أحمد محمد حسنين باشا، في صحراء ليبيا،(عين للدراسات والبحوث، مصر،2009م).

حسن الفقيه حسن، اليوميات الليبية 1551-1832، تحقيقؤ محمد الاسطى و عمار جحيدر،(طرابلس، مركز جهاد الليبيين للدراسات التاريخية ،2001). الجزء الأول والثاني.

.خليفة ابراهيم ضو أحمد، تجارة الرقيق في ولاية طرابلس الغرب خلال القرن التاسع عشر،(طرابلس، المركز الليبي للمحفوظات التاريخية، 2014).

عقيل محمد البربار، دراسات في تاريخ ليبيا الحديث،(Elga ، فاليتا، مالطا).

أبو القاسم السنوسي قنه محمد، واحات الجفرة في العهد العثماني الثاني 1835-1911م، رسالة دكتوراه غير منشورة، (جامعة النيلين، السودان، 2017م).