عبد الستار ع. ر., الشطي ص. م. ح., و الحلفي ا. ر. س., "استخدام المجال الكهربائي النبضي كتقنية لا حرارية في معاملة وحفظ الغذاء: دراسة مرجعية", JMSET, م 9, عدد 1, ص A 1–28, 2023.