استخدام المجال الكهربائي النبضي كتقنية لا حرارية في معاملة وحفظ الغذاء: دراسة مرجعية. (2023). مجلة علوم البحار والتقنيات البيئية , 9(1), A 1-28. https://doi.org/10.59743/jmset.v9i1.149