عبد الستار ع.ر., الشطي ص.م.ح. و الحلفي ا.ر.س. (2023) "استخدام المجال الكهربائي النبضي كتقنية لا حرارية في معاملة وحفظ الغذاء: دراسة مرجعية", مجلة علوم البحار والتقنيات البيئية, 9(1), ص A 1–28. doi:10.59743/jmset.v9i1.149.